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Author:shi
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身体がきつい(××)
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6月24日の晩ご飯
ささがき牛蒡入り牛丼
JUNAさんちのポテサラ
茄子の田楽味噌
ワカメとお花麩のお味噌汁
奈良漬け

疲れてたんですけど、頑張って作りました。。。


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盛り付けがぶっさいくなんで、肉少ししか見えてないし、ささがき牛蒡の所在がわからんし、玉ねぎばっかりやーん、な丼ですが、なにか???
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JUNAさんちのレシピで作りました。
ポテサラで~す^^v

胡瓜が無かったので、アスパラで代用しましたが、美味しいポテサラの出来上がりです^^
人参も入れちゃいました。
キャベツのしゃきしゃき感が食欲をそそるポテサラです。
箸が止まらなくなるのだよ~
美味しいレシピ有難うございまーす^^

blog_DSC_1267.jpg
薄っぺらい茄子になりましたが、義父作の茄子を使って田楽味噌を作りました。
我が家の冷蔵庫の中には業務用のテンメンジャンがあります。
大きいんだ、そして安いんだ。
でもまだまだあるんだ。
なので、そのテンメンジャンを使いました。
テンメンジャンに砂糖と酒をプラスしてフライパンで練ってみました。
大葉紫蘇とゴマを散らして出来上がり。

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何でも節約?お味噌汁も節約?
みたいな量ですが、お腹一杯になるので少しだけにしました。

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お酒がまったくダメな私が唯一、口に出来るのが奈良漬けです。
不思議だよね~、結構好きなんです。
因みに旦那様はお漬物が嫌いです。

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