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Author:shi
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ぎりっぎりっ。給料日前のご飯。
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6月10日の晩ご飯
マグロ丼
じゃがいもと鮭のバター焼き
豆腐のソテー、そら豆入り甘辛餡かけ
ワカメのお味噌汁

帰宅するなり、ご飯の支度の最中の私に『今日は沢山要らない』ってあんまり調子の良くない旦那様でしたが、全部食べてくれて良かったです。

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お給料日、お金を貰う前のギリギリのお金でお買い物をしました。
もう使い切っても帰ったら現金があるので、食べたかったマグロを買いました。
柵400円だったかな~、紫蘇は貰い物~^^v

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鮭は1尾78円
貰い物のじゃがいもと鮭を切ってフライパンでじゃがいもを蒸すから簡単。
じゃがいもを炒める時はサラダ油で、柔らかく蒸しあがったらバターを落として鮭を投入、塩、こしょうをして、お皿に移して更にバターで出来上がり。

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小麦粉をまぶしてお豆腐を焼きます。
別鍋に、麺つゆと黒糖を混ぜ、そら豆を入れて水溶き片栗粉を入れたら簡単餡の出来上がり。
旦那様はよっぽど気に入ったのか、お皿に残った汁まで全部飲んでました(@_@)

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