５月２１日の晩ご飯
海苔巻
豚角煮
こさんだけと根菜類の味噌煮
薄揚げ、大根、ほうれん草のお味噌汁

まだ水曜の夜だと言うのに頑張りました。



海苔巻の具は、、、、

お友達のお土産でもらったお漬物を細かくしたものを混ぜて、薄焼き玉子、胡瓜、かにかま、甘辛く味付けして炒めた豚肉です。

海苔巻のアップ

ところどころ黄色がアクセントになってて可愛くない？

具が多すぎて真中に収まりきってないのは見ないことにして、結構彩りよく出来たかな〜？と思います。

海苔に胡麻油をまぶして、塩をふれば韓国海苔になって更に美味しくなったかな？とも思います。
韓国には何って名前か忘れたけど、こんな海苔巻ありますよね？
ｆｃ２以外のランキングの上位の方のブログで見たことあります、あれの真似っこです。

潔く告白しておきましょうね。

豚の角煮も色よく、柔らかく、美味しく出来ました。

今回卵はなしでーす。


木曜日のお弁当はお休み、食堂のうどんが１００円の日だったので、うどんとゴーヤーを食べました。
５月２２日の晩ご飯
コロッケ＋生野菜
こさんだけの明太子スパゲティー
コンソメスープ
前夜の残り、海苔巻と豚角煮

旦那様がお休みで、鹿児島へ用事で出掛けると言うので、帰りにコロッケの美味しいお店でお土産を買って来てとお願いしました。

こちらでは結構有名なお店なんです。

夕方、旦那様とちょいとお出かけしたのですが、外食することなく、ちゃんと家で作りましたよ。

コンソメスープは大根、人参、玉ねぎ、えんどう豆入り。

海苔巻は旦那様が全て食べました。お昼ご飯もこれだったのに。
角煮も殆ど旦那様が・・・・

５月２３日のお弁当
コロッケ♪とスパゲティーの残り、つわの残り。
残り物だらけだけど、コロッケがあれば幸せ＾＾ｖ


そして明日もコロッケが入る予定＾＾；；；

月曜に休みを入れてありましたけど、やっぱり５勤は長い。
習慣から今日の金曜の夜は気が抜けてどうしようもない、明日も仕事かぁー、長いなぁ。
日曜の１日しか休みがない、１日で何が出来よう？？？
そして月末の集中して忙しい週になる、考えただけでも頭が痛くなるよ（××）
最終日は早退だな。＾＾；；；