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とっても美味しい鶏胸肉料理
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いつかの晩ご飯
鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き
ブロッコリー
もずく酢
豆腐とワカメのお味噌汁

blog_DSC_4609.jpg
凄く、凄く美味しかった鶏胸肉のやわらかカレー照り焼きです。
鶏胸肉で検索をして、クックパッドで見つけました。
本当は外に食べに行きたいぐらいの勢いだったのが、自宅にて仕方なくって感じで作ったのだと
記憶してます。
しかも鶏胸肉しか無いって事で簡単に作れる物をと検索して作りましたところ、
非常に大変美味しかったです。
鶏肉の皮を取り、塩・こしょうを振り片栗粉をまぶし、フライパンで焼きます。
カレー粉、オイスターソース、マヨネーズ、醤油、砂糖、酒を全て大さじ1で混ぜ合わせ
フライパンに入れて鶏肉と絡めて出来上がり。
簡単でとっても美味しいです。
クックパッドで見る時の美味しい目安はつくれぽの数の多さですかね^^v
これは正解でした☆

blog_DSC_4608.jpg
ブロッコリーはマヨネーズで食べるのが一番野菜本来の味がして
好きです。

blog_DSC_4611.jpg
面倒臭かったのか、もずく酢には何も入れてませんね^^;;;
しかもお味噌汁の写真は撮り忘れてますし、このお茶碗の時は、
残りご飯をレンジでチンしたものです。
いつもの陶器のお茶碗だとレンジに入れたら割れちゃうんですよね。。。。。。



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この記事に対するコメント

こんにちは♪
おいしそうですねぇ~。カレー照り焼きかぁ・・・。
たしかにクックパッドのおいしさの基準はつくれぽですねぇ。
同じような料理でもつくれぽがあるのとないのとありますし、
つくれぽがないのを試したら残念!ってこともありました。
【2010/12/07 17:14】 URL | yuki #- [ 編集]


お返事
yukiさんへ・・・はい、これは鶏肉が柔らかくて本当に美味しかったです。
それに非常に簡単、『簡単』ここ重要ですよね^^
つくれぽが無いのって作らなくなりました^^;;;
【2010/12/07 22:36】 URL | 紫 あずき #- [ 編集]


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