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いつかの晩ご飯
タラのなめ茸ソテーマヨソース
茹でキャベツと卵のガーリックマヨサラダ
天ぷら
大根とワカメのお味噌汁

blog_DSC_4142.jpg
いっちゃんさんちのレシピです♪
私の大好きなレシピで、鶏肉でも応用可。
レシピ本の42Pに載ってます。
タラが無かったので、メカジキ?えーっといつもとっても安く売ってる白身の魚ですが。。。。。
とーっても柔らかくて、ほっこりした味、旦那様は『里芋みたい』だって。
ほんと魚と思えない美味しさでした。

blog_DSC_4138.jpg
こちらもいっちゃんさんちのレシピなんですぅ^^
キャベツ、ツナ缶、卵、プチトマト、マヨネーズ、カレー粉、ニンニク、レモン汁
これだけで美味しいサラダの出来上がりです。
まー、新しく食材を買いに行かなくてもたいがい冷蔵庫にある食材で作れちゃいます。
美味しかった☆

blog_DSC_4141.jpg
天ぷらの具は、
南瓜、ピーマン、人参、四角マメでした。
これに竹輪を入れたかったのですが、売り切れて無かったんで、諦めました。
塩で頂く事が殆どなので、天つゆは作りません。
この日は、紫蘇塩で頂きました。

blog_DSC_4143.jpg
大根とワカメのお味噌汁。
あと少しとろろ昆布が残ってるので、入れて食べてます。
とろろ昆布を使い切ったら、暫く止めるかな~。。。。。
だってこれで痩せたって実感全くないので。

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この記事に対するコメント

こんにちは、あずきさん。
夕食のメニューに困って、ふら~っと
遊びに来ちゃいました。
ここへ来ると、夕食のメニューの
参考になるので助かります。
あずきさんを見習って、私も頑張って
作らなきゃですね!
【2010/09/14 14:40】 URL | あずき #- [ 編集]


お返事
あずきさんへ・・・こんにちは^^
まぁ~、嬉しいお言葉。
私の晩ご飯が参考になるなんて~、姉にはいっつも『あんたの料理は参考にはならへんわ』って言われてきましたので^^;
簡単で美味しいお料理が好きなんで、あんまり頑張ってませんけどね☆
【2010/09/15 09:41】 URL | 紫 あずき #- [ 編集]


キャベツ、ツナ缶、卵、プチトマト、マヨネーズ、カレー粉、ニンニク、レモン汁・・

さっそく今夜使わせてもらいます♪

ありがとうございます!!

【2010/09/15 12:32】 URL | ぷぅちゃん☆ #C8U5YJ.g [ 編集]


お返事
ぷうちゃんへ・・・うまく作れたかなぁ~?って言うか、美味しく出来る筈だよなぁ~、いっちゃんさんのレシピはそれだけ美味しく出来るって事☆
【2010/09/16 17:17】 URL | 紫 あずき #- [ 編集]


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