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ご無沙汰しております。
忙殺&体調不良で、ひっくり返っておりました。
ようやくゆっくりPCに向かう時間と気持ちの余裕が出来た次第です。
いやぁ~、しかし、本当に色々ありましたわぁ~。
疲れました。
身体もですけど、心も随分疲れてしまいました。
ま、ひきずっても重たいだけなんで、そんな事は置いといて、
ぼちぼち記事を書いてまいります。
写真が一杯あるので、予約投稿で記事を書いてアップしていきます。
宜しくぅぅぅ。


blog_DSC_3986.jpg
いつかの晩ご飯
オムレツ
焼き茄子
ゴーヤーとツナのマヨサラダ
にゅう麺
ゴーヤーの佃煮

blog_DSC_3987.jpg
島へ帰る前の食卓でしたかね~・・・・
とろろ昆布は、最近食べるの忘れてますもん。
ダイエットも体調不良になったら、もうそんな事はどうでも良かったりして。。。

blog_DSC_3988.jpg
オムレツ、ピントは何故かキャベツに当たってる^^;
ダイエットを意識してる時は、食べる量も意識して減らしてるんですね。。。。

blog_DSC_3989.jpg
ゴーヤーとツナのマヨサラダですが、玉ねぎのスライスにコーンも入ってます。
全然苦くなくて凄く美味しいんですよ♪

blog_DSC_3990.jpg
焼き茄子です。
簡単で、いいね。

blog_DSC_3991.jpg
ゴーヤーの佃煮です。
去年だったか一昨年だったか作ったんですけど、美味しかったので、今度はちゃんと
レシピを検索して作りましたよ^^v
苦くなくて、栄養があって、美味しくてって言う事ないね。
ゴーヤーの大きいの1本、ちりめん20g
砂糖150g、醤油60cc、酢100cc、かつお節10g
調味料を煮立て、ゴーヤー、ちりめんを入れて煮詰める。
火を止めて、かつお節をいれ最後にゴマをふる。
クックパッドで検索して作ったレシピです。



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