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Author:shi
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多分土曜日の晩ご飯
カルボナーラ
失敗しないカリカリポテト
スープ
納豆
レタス
お皿にレタスのみのサラダって虫かい?みたいな食卓ですが、疲れてたんだと思います。

blog_DSC_3649.jpg
アロマの試験が終わって、合格だったので大喜びして、掃除して、
用事して、合気道の稽古も行って、カルボナーラを作ったら、疲れがドッと出たのでした。
やっぱり試験は緊張したからねぇ・・・・・

blog_DSC_3650.jpg
失敗しないカリカリポテトはね、最初にじゃがいもを洗って、
芽を取って、ラップしてレンジで5分ほどチンします。
4又は8分割にして油で焦げ目がつく程度に揚げるだけ。
頻繁に触ると崩れちゃうので、ほったらかしで大丈夫、揚げたら塩をまぶして出来上がり。
カリカリで美味しいよ☆

どれだけしんどかったのでしょう、写真がこの2枚しかありませんでした^^;
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