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Author:shi
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豚キムチです。
豚肉とキムチだけでも作れますが、玉ねぎも炒め、砂糖・酒・醤油を少し入れてます。
昔作ったレシピを見たら、しめじとかもやしなんかも入ってました。

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あなごの天ぷら。
鰻よりもあなごの方が実は好きだったりします。
なかなかお目にかかることが無かったのですが、スーパーで100円引きになっていたので、
即買いです。
勿体無いので半分は冷凍にしましたけど、全部作っても良かったなぁ~、美味しかった。
天ぷらは専ら塩で食べてます♪

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うどんにした理由はおかずが少ないから^^;
天かすの入れすぎでうどんが見えませんが、薩摩揚げとワカメ入りです。

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