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Author:shi
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いつかの晩ご飯
肉じゃが
こさんだけの煮物
薩摩揚げ
胡瓜とワカメの酢の物
さつまバター
豆腐のお味噌汁
納豆

旦那様の仕事のシフトが遅番から夜勤の通しと言う無茶苦茶なシフトを組んだりするものですから、
一人ご飯が多かったりするのですが、この日は遅番だけと言うことで、久しぶりに二人一緒。
豪華ではありませんが、品数だけは頑張りました^^v

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hiroさんちで、美味しそうな肉じゃがを見てしまって、
別メニューを考えていたのですが、材料もある事だしと私も肉じゃがを作りました。
早く食べたかったので、ピンぼけしてますね^^;

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こさんだけの残り少しを煮付けました。
これで、鰹節を入れると土佐煮になるんでしょうけど、途中で面倒臭くなったので、放棄。
これでたけのこ終了

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薩摩揚げは義母からの貰い物です。
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さつまバター。
バターで焼く前にレンジでチンしてます。

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胡瓜とワカメの酢の物ですが、そう言えば実家でも食べたねぇ~と思って
作りました。
作り方はいたって簡単、義母作の生姜の甘酢を使っただけ、生姜も少し千切りにして入れました。
私、好きなんですよね~、酢の物、義母作の生姜の甘酢も大好きです。

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お豆腐のお味噌汁です。
向こうにちらっと納豆も・・・・
お腹いっぱい、ご馳走さま。
やっぱり二人で食べるご飯は質素だけど美味しいね^^

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