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Author:shi
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いつかの晩ご飯
豚肉と筍の中華炒め
オムそば
ペンネのマヨサラダ
なめたけおろし
お味噌汁
お味噌汁はワカメかな~?
最近、旦那様の仕事が思いっきりハードになってきていて、晩ご飯を会社で食べる=帰宅出来ない
状況が多々あります。
遅番から宿直明けの17時間勤務とかを余儀なくされてます。
なんちゅう~人使いの荒い会社なんでしょ。

人が居ないので仕方無いそうですが、それでもねぇ・・・・・
これらを会社にデリバリしてます。

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焼きそばの残りを玉子で巻いたオムそばと、筍と豚肉の中華炒めです。
こさんだけを実家から貰って帰ってきたので、またまた筍祭り開催です。

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冷凍してあったペンネでマヨサラダを作りました。

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yuuさんちのレシピで作りました。
なめたけって瓶でも安く売ってるんですけど、夫婦二人だと1瓶使い切るのに中途半端な量なんですよね。
でもって、えのきは1束30円ぐらいで売ってるので、自分で作ると更に安くであがります。
必要な分だけ作れるので、冷蔵庫の中身を少しでも減らしたい私にとってはもってこいのレシピでした。
yuuさん有難う^^

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