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Author:shi
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玉子と葱だけのチャーハンに、シメジと筍で餡かけを作って
餡かけチャーハンにしました。
シメジを使い切りたかったのと、筍の消費。。。。

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簡単だし、好きで良く作ります、豚肉とトマトの炒め物
トマトの酸味は油で炒めると柔らかく美味しくなります。

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さつまバターは大阪の良く行ってた居酒屋のメニューです。
お友達に言ったら、何それ?って言われたので、知らない人多いのねぇ~
バターで焼くだけで美味しんだけど♪
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