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Author:shi
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いつかの晩ご飯
筍ご飯
お刺身
茶碗蒸
玉ねぎと筍のお味噌汁
鶏と葱の簡単春巻きレタス巻き

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筍が手に入ったら必ず作る筍ご飯。
美味しいねぇ~、調味料はいつも目分量だけど、ちゃんと美味しく仕上がるのは筍の魔法かしら?
人参、薄揚げ、じゃこ入りです。

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お刺身、柵で買ったのですが、割引になって安かったので♪
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いっちゃんさんちのレシピで作りました。
レシピ本にも載ってます、P.33 鶏と葱の簡単春巻きレタス巻きです。
お安い鶏胸肉と葱が少しあれば後は春巻きの皮とレタス、スイートチリソースを用意するだけ。
かんたーん。
私は、使い切りたかった生春巻きの皮で代用しました。
ら、2枚しかなくて、半分に切って4個になりました。

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何年かぶりに作った茶碗蒸しです。
海老、鯛、鶏胸肉、筍、葱入り。
美味しく出来たけど、熱い(><)ちなみに2個だけなので、いつもレンジで作ります。

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玉ねぎと筍のお味噌汁。
何でも筍入り。
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