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卵白の消費
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blog_DSC_2462.jpg
卵白の消費をどうしようかと思っておりました。
スイーツを作る度に器と共に冷凍庫行きになる卵白が溜まってたんです。
年末の大掃除に向けて、少しでも片付ける事が出来たらなぁ~と思ってましたところ、こちら見つけてしまいましたので、早速作ってみました。
フィナンシェみたいなケーキ?
簡単で美味しいです^^
いつも卵白の消費にラングドシャを焼くのですが、気合を入れないと結構面倒なので、頻繁に作れませんね、体力・気力・時間の余裕が無い時は・・・・

でもこれなら簡単、ふわふわのチーズケーキ、パンに使う折込シート、どちらも卵白が必要なんですけど、いつ作るか分かりませんし、何より冷凍庫を少しでも片付けて早く掃除が出来るようにしたいんです。
野菜室は掃除が終わりましたので、とても美しいです^^;なので、冷凍庫もね。
スイーツの話なのか、掃除の話なのか分からなくなりましたけど、兎に角、冷凍庫は年末に大変な事になるんです、31日はスーパーの割引で大量に買うし、実家からお餅が届くのでね。。。。。

余談ですが、パンやらスイーツやら、アイスもしっかり食べてますが、ダイエット中です。
そして、今日は衣替えをしました。クリアケースを出し入れするだけなんですけど、でもって、昔のスカートを履いてみました。
私のダイエットの目的の一つ、昔のスカートが履けるようになること。

はい、撃沈。
頑張ってるんですけどね~。。。。。。一生懸命頑張ってホックを止めたら、息が止まりそうでした。
あぶない、あぶない。。。。
ホックすら止まらないのもありました、私、昔どれだけ痩せてたんだろう?そしてどれだけ太ってしまったんだろう。。。。。

こんなに書いてますけど、晩ご飯はしっかり食べますよ^^
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