寒天を使って、先日のミルクかんのリベンジをするがの如く、コーヒーゼリーを作りました。

ホイップクリームもちょっと飾ってみたりなんかしたりして・・・・

それでも余ったクリームは冷凍庫に入れて、次の出番を待ってます。

会社にも持って行きました。
そして、ミルクかんを食べたお友達にも、渡してきました。






そのお友達と会った目的は、コーヒーゼリーを渡すだけでなく、目的はあの、痩せたい人は腰を振りましょう〜、杉本彩も推奨の『コアリズム♪』を借りるため。

ま、昨日、やってみました。

それがさ、旦那様が見始めたのね、どんなものか見たかったのでしょう。
見たらやらなしゃーないやん？ってことで、立ちあがった紫あずきです。
旦那様は映すだけ映したら、さっさとＰＣに触り始めて、私のすることなど見向きもせず。。。。
しれった〜んとして、ＰＣを触る旦那様の横で、ワーキャー言いながらダンス、ダンス、ダンス。

めっちゃ面白い。

ラテンのノリ？、いや、関西芸人のノリみたい＾＾；
数年前のマツケンサンバを一人で踊り笑っていた、イタイ人ですから、こんなの好きかも？？？？

いや、でも速さにはついていけませんし、あんなに腹が引っ込んでないんで、当然へこむ訳もなく、ただ芸人がおちゃらけて踊ってるぅー！みたいな。
笑けて踊れませんでしたもん＾＾
基礎編を最後までした頃には、ゼーゼーハぁーハぁー、喘息の咳もコンコン・・・・
めっぢゃぐるじいぃぃぃぃってなってました。
クーラーの部屋でやったにも関わらず、おちゃらけてやったにも関わらず、全身汗びっちょり。
は、こんなん毎日やったらそりゃ痩せるやろ。
きっと、ん。紫あずぎがんばります。
いや、とりあえず、今日は遊びに行くからしないけどっ。＾＾；

クーラーが壊れる前に焼いていたパウンドケーキです。

粉は、熊本産の粉を使ってみました。

プレーンですが、アーモンドダイスが入っていて、知らずに口に入れると、素敵な食感のサプライズがあります。

サプライズて。

で、これを使ってクレープを焼いて、美味しい、おいすぅいぃ〜、ちょー、美味しいスイーツの出来上がり♪







いつものようにクレープを焼いたのですが、今日は倍の量で作りました。

フライパンで作るのって結構難しいのです、破れてしまうからねぇ〜取り扱い注意です。
クレープ中央にすももジャムを置いて、ホイップクリームを乗せ、一口サイズに切ったパウンドケーキを置いて、包みます。
ひっくり返して出来上がり。

私、クレープ好きなんです、だからかも知れませんけど、本当に、めっちゃくっちゃ美味しいです。♪
売り物にしたいぐらい、自信作＾＾ｖ
会社にも持って行きました、お店したらぁ〜ってお友達は言いますが、これだけじゃぁね＾＾；
でも、マジ旨いっす。
毎日、食べたい・・・・



クランキー新商品？

限定とは書いてませんね。
でも、箱が違います。
薄いクランキーが２個入り、小分け包装になってます。

香港の人気デザートレストラン、『糖朝』のお豆腐のようなスイーツ『豆腐花（とうふぁー）』がクランキーになりました。
って書いてあります。

お味の方は、ん、普通でした＾＾

１７日、最後の日、パンだけでなく、もう一品（何かおかずみたいな言い方＾＾；）どうしても何か作りたくて、寒天を使ってお菓子を作りました。

見た目、可愛いでしょ？

ミルクかんと上の赤いのは、スイカのゼリーです。

何が失敗？ってお味が失敗。

想像と違った。
やっぱりスイカは、何もせず、たまに塩を振って食べるのが一番美味しい食し方だと思います。

レシピには、スイカの果肉１５０ｇって書いてあったんです、果肉ですよ？果肉。
で手順を追って見ると果汁に変わってるんです。
え？
いつ、果肉を果汁にしたの？
その工程は何も書いてません。
ん〜。。。果肉をとりあえず鍋で煮た。
果汁になるわけないわな、そしてまたまたブレンダーの登場です。
前に使ってて良かった、使い勝手が分かるのと、そうでないのとでは、時間が全然違いますもんね。
で、果汁にしたわけです。
でも、瓜科の果物じゃないですか？スイカってね？だもんで、スイカを煮たから瓜の匂いがするんです。
ま、スイカに匂いなんて、あっても多分僅かでしょ？

一人で処分するのには、大量に作りすぎたので、今日、お友達に５個（家族分）持って帰ってもらいました。

寒天とか、ゼリー系ってやっぱり得意でない紫あずきでした。
ミルクかん、もっと甘くすれば良かったかな〜？スイカのシャリシャリ感がほんの少しでちょっと引く・・・

ちょいと焼き色が薄いですが・・・・

冷凍パイシートを使って、かぼちゃのパイです。

焼きたて、かぼちゃのホクホクが口に広がって、美味しい＾＾ｖ

冷凍パイシートだから、南瓜餡さえ作ってあれば、朝からでも簡単に作れるね〜。
でも、面倒臭がり屋さんの私は、面倒くせっ、って思いながら作りました。

でも、
でも、
でも、

この美味しさを味わうと、面倒臭くても作ってしまいます。

１日何か一つ・・・

今日は、夕方から作りはじめました。
旦那様の休憩には昨日作った南瓜のパンを食べてもらいましたから。

すももジャムのマフィンなんですけど、先日作ったのと粉が違うんです。
先日のは試しに焼いたので、こちらがいつも使う粉。

今日のは、いつも使ってる、日本製粉の天婦羅粉で作ってます。
たんぱく質が７％、ナトリウムが１７０ｍｇ

先日のは、たんぱく質が７・３％、ナトリウムが２・９ｍｇの熊本製粉の薄力粉です。

作り方は同じで１０個作りました。
今回はちゃんと計量してカップに入れましたけど、何が違うって膨らみ方？と柔らかさが違います。

先日のは同じ量になるように計量しませんで、目分量で１０個入れたんですけど、こんなにカップの上まで膨らみませんでしたからね。

やっぱりお菓子作りは少々高くついても、日本製粉の天婦羅粉を使おうと思いました。
粉を振るう時から、重たさと言うか質感とでも言いましょうか？違うなぁ・・・って思ってました。
こんなに差が出るなんてね。
本当は昭和天婦羅粉の黄金が一番良いのでしょうけど、なかなか田舎のスーパーでは手に入らないのと、まだこちらの方が安かったりするので、暫くこれで。

でも、今の間に沢山買っておかないと、また値上がりするんだろうなぁ〜・・・・