紫あずきの晩ご飯の記録
毎日のご飯、その他雑多な記録
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11月5日の晩ご飯
すき焼き風煮込み
春雨サラダ
甘海老のお刺身
大根と人参のお味噌汁
さんま缶と胡瓜の混ぜご飯

この日は木曜で食堂のうどんが100円の日でした。
私はパンを2個持って行ったのですが、珍しくお友達もうどんを頼むって事だったので、1個のパンを先輩(いつもお昼はパン1個だから)にあげて、残りのパンを二人で分けてうどんを注文することにしました。

すると、サボリターナもうどんを食べてるじゃありませんか????そんな事とは露知らず、私の隣で食べてるのだけど、目を合わすのも嫌なので、無視してたらうどんだったので驚きました。
が、1個は先輩にあげて、もう1個は半分にしてお友達にあげた後で気付いたので時既に遅しなんですけど、本当に目立たないようにしてる人なんで、うどんをいつ買ったのかさえ知りませんでした。
だって並んで買うのに。。。。。。
仕方無く先輩が少しパンをあげてたようですが、私は完全に無視させていただきました。
しらーん、しらーん、こっちが被害を被ってるのに、サボリターナに優しくは出来ません。
ほんと、お昼休みなのに、疲れさせる奴。


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ストレスとウォーキングをしてなかったお陰で1キロリバウンドしたので、大慌てでウォーキングに行った帰りにスーパーに寄り、ゲットしちゃいました。
甘海老のお刺身、これだけで100円です。やっすーぅ。
自宅に帰ってから思いましたね、もっと買っておけばよかった。冷凍も出来るじゃんって。。。。。

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すき焼き風煮込みは、お友達がくれた薩摩揚げ入りです。
キャベツ、こんにゃく、牛肉、玉ねぎ、豆腐、などなど。
味付けをしましたが、おでんの汁が残っていたので、それも投入しました。
濃く出まくりです。

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春雨のサラダです。
『春雨は酢の物ぐらいでサラダになんかしないねぇ〜、珍しい〜。』って会社で言われた事があります。
だから??知らないだけでしょう?美味しんだって、損だねぇ〜可哀想だねぇ〜。
美味しいのを知らないなんて、残念です、そしてそんな言い方しか出来ないのも。

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冷ご飯があったので、チンしてそのまんま出すのは芸が無いってことで。。。。。
さんまの缶詰の残りが冷蔵庫にあったので、それもチンして、胡瓜をスライスして塩もみして、少し水にさらして水気を切ったのと、ゴマと混ぜてたべました。

これで冷ご飯とは気付くまい。イヒ。
味付けはさんまの缶詰でしっかりしてあるので、混ぜるだけで簡単です。

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本当に大根と人参が入ってるのか怪しいお味噌汁の写真ですが、本当です。
いちょう切りにしてあります。葱ぐらい浮かべろって話ですか?面倒臭かったです^^;;;

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11月6日のお弁当
旦那様が残したのは春雨のサラダだけで、晩ご飯のメインのおかずやご飯はお代わりをして全部食べたので、また食堂で頼むのもなぁ〜・・・・・と思い、ご飯を炊いておにぎりを持って行きました。

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11月6日の晩ご飯
実家にて。

実家にPAの機材とか置いてあるもんで、イベントがあると実家に行く頻度が増えます^^;

お義母さん、ヒレカツめちゃくちゃ美味しかったです。
でも食前におやつを与えないでください、おやつの後テレビを見てるだけで消費する筈も無くご飯が出てくるので、食べるのに必死、そしてお腹も大変な事になります。
本当に、私、ダイエット中なんですから。。。。。。。っ。


ストレス太り(××)
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えっとですね、何日かウォーキングに出ないでいました。
色々やりたいこと(パンやお菓子作ったりで)あったし、それなりに忙しかったり。
で、『とろろ昆布ダイエット』はしてるものの、やっぱり食べてるだけじゃどうにもなりません。
動いて痩せるのが一番なんですよね。

順調良くいってたのが、ここ数日思わしくありません。
やっぱりストレスでしょうか???いや、食べ過ぎって気づいてるのですが、食べることでストレス発散してるの?と思うぐらい『まっ、いいっか〜』って食べてたりするんです。

恐ろしくて体重計には乗ってません。
でも身体を触ると分かります。
だって一番絞れてた時に比べたら、肉付きが良いのですよ、毎朝カーテンを開けて、腰に手をあてて調べてるのです。

ヤバイと思って、今日は歩きましたけど、またマイナスからの出発です。
こんどは昔のスカートが履けるようになるまで頑張ります。

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手塚旅館で岩盤浴
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11月3日の晩ご飯
実家にて。

この日は旦那様は凧揚げに行ってしまいました。
ひじきやら、パンやらパウンドケーキを持って行ったんです。

でもって、凧揚げから帰ってきた旦那様と義父と一緒にニュースを見てました。
SS市で凧揚げがありましたって県内ニュースで放送があって、、、、他のチャンネルもするかも〜?って事で数少ないチャンネルを色々回してましたら、ニュースに旦那様が映りました。
彼はこれでニュースに映るの、2回目です^^;

義両親はとっくの昔に晩ご飯は終わっていたので、お惣菜を色々買って来てくれました。
そしてやっぱり残してしまったので、おでんを貰って帰りました。^^

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11月4日のランチ♪
お友達と休みを合わせて、宮之城にある手塚旅館の岩盤浴に行く約束をしておりました。
そして、とりあえず腹ごしらえと言うことで、我が家の凄い近くにある『バンカー』というお店でランチを済ませてから行くことにしました。
美味しいです。

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豚カツ、女子には嬉しいカットのしかたでとっても食べやすいです。
食後にコーヒーが付いて740円です、美味しくて安いっ。
しばしガールズトークをしてから、岩盤浴に出発しました。

岩盤浴の写真は何一つありませんが、、、、、久しぶりにリフレッシュしました。
大阪じゃすぐに行けるのに、こっちはまだまだ遅いってゆーか、鹿児島市まで出ればあるんですけど、本当に遅い、そして無い。

近くにあったら絶対頻繁に行くのになぁー・・・・1回ぐらいじゃデトックスにならんもん(><)

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10月4日の晩ご飯
マーボー丼
おでん
インスタントのポタージュ
ひじき煮の残り

遊んで帰ってご飯を作るのって面倒臭い。
でもメニューが決まっていたから、頑張って作りました。

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決まっていたのは、マーボー丼
ご飯と麻婆豆腐を別々にすると、まだまだ他にもおかずが要ると思ったので、丼にしましたよ。

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ラッキーだったのは、義母さんが持って帰りなさいって言って持たせてくれたおでんがそのまま残っていたこと。
旦那様がお昼に食べるかな?って思ってたのですが、食べる暇が無かったようです。
汁を作って継ぎ足し具材を半分に切ったりして、量があるように見せてます。

その他はわざわざ撮る事もないので、撮ってませんが、インスタントのポタージュが底で固まってるの多々あるんですけど、これどうにかならないですかね?

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帰宅途中にお友達がコンビニに行きたい、しかも○ーソン限定で。
って言うので、寄った○ーソンで見つけて買いました。
これ、大人味?
ショコラタルトって書いてあるので、甘いのかと思いきやビタースイートでした。
美味しい♪
あー、ダイエット中だと言うのに。。。。。。。。。。。

卵白の消費
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卵白の消費をどうしようかと思っておりました。
スイーツを作る度に器と共に冷凍庫行きになる卵白が溜まってたんです。
年末の大掃除に向けて、少しでも片付ける事が出来たらなぁ〜と思ってましたところ、こちら見つけてしまいましたので、早速作ってみました。
フィナンシェみたいなケーキ?
簡単で美味しいです^^
いつも卵白の消費にラングドシャを焼くのですが、気合を入れないと結構面倒なので、頻繁に作れませんね、体力・気力・時間の余裕が無い時は・・・・

でもこれなら簡単、ふわふわのチーズケーキ、パンに使う折込シート、どちらも卵白が必要なんですけど、いつ作るか分かりませんし、何より冷凍庫を少しでも片付けて早く掃除が出来るようにしたいんです。
野菜室は掃除が終わりましたので、とても美しいです^^;なので、冷凍庫もね。
スイーツの話なのか、掃除の話なのか分からなくなりましたけど、兎に角、冷凍庫は年末に大変な事になるんです、31日はスーパーの割引で大量に買うし、実家からお餅が届くのでね。。。。。

余談ですが、パンやらスイーツやら、アイスもしっかり食べてますが、ダイエット中です。
そして、今日は衣替えをしました。クリアケースを出し入れするだけなんですけど、でもって、昔のスカートを履いてみました。
私のダイエットの目的の一つ、昔のスカートが履けるようになること。

はい、撃沈。
頑張ってるんですけどね〜。。。。。。一生懸命頑張ってホックを止めたら、息が止まりそうでした。
あぶない、あぶない。。。。
ホックすら止まらないのもありました、私、昔どれだけ痩せてたんだろう?そしてどれだけ太ってしまったんだろう。。。。。

こんなに書いてますけど、晩ご飯はしっかり食べますよ^^
紫芋いもパン
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紫芋粉を使ったパンを焼きました。
お友達とランチに行った帰りに寄った道の駅で購入してあったんです。
スーパーでも売ってるけど、道の駅の方が安かったので^^;;;

久しぶりに紫芋のパンのレシピで作ったのですが、こんなに大変だったのかな?って思うぐらい捏ねるのと、1次発酵に時間が掛かりました。

レシピの元を辿ってみると、どうやらホームベーカリー用のレシピ。
HBを持ってないので、どんなか知りませんけれども、本当に大変でした。やっぱりいつもの慣れたパンの配合がいいなぁ。

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捏ねるのも大変なら、成型も大変でした。
なので3個だけ、こんな形。
やたら滅多ら柔らかくて、扱い難かったのです。

でもって、中の黄色いのが見えますぅ〜?カスタードっぽく見えますが、芋餡です。
義母から貰った芋の消費に(?)作りました。
芋好きにはたまらないパンが出来上がりました。

まっさんどぅーや^^v
旨い!抹茶あずきパウンドケーキ♪
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夜にスイーツを作るって事は滅多に無いのですが、旦那様も留守だったので、ちょいと作りましょ♪って作り始めたら、すぐに旦那様が帰宅してびつくり。。。。

抹茶あずきパウンドケーキです。

めっちゃ美味しい♪抹茶好き、あずき好きにはたまらん美味しさ。
作ってる時から抹茶のほのかな匂いが美味しさを想像させたのですが、作り方も普段のパウンドケーキに抹茶を加えるだけだったので、簡単でした^^v

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こちらパウンドケーキに使用したあずきです。
義母がくれたのですが、3個入りで1個食べたら凄く甘くて・・・・・
抹茶が苦味があるので、これぐらい甘くて丁度良いです。
また作ろうっと^^v


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爽のアイス、チョコレート&バニラです。

これを食べたいが為に、強風の中スーパーに行って、熱いお風呂にずーっと浸かって^^;;;
しっかり身体を温めてから食べました。
美味しいのです。
爽の特徴は、シャリシャリ感、今まで色々食べました、マンゴーや、パイナポー、ぶどう&ヨーグルトなどなど、これらはどれも特徴であるシャリシャリ感が感じられなかったのですが、このチョコレート&バニラは、バニラもぐるぐる入ってるので、シャリシャリ感がたっぷり味わえ美味しいです。

この後ホットカーペットをオンにしました^^;;;

さつまいもご飯
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11月1日の晩ご飯
さつまいもご飯
ポテサラ春巻き
オムレツ
ひじきの煮物
インスタントのポタージュ

大雨の中、美山で毎年開催されている陶器窯元祭りに行ってきました。

去年も行ってるのですが、その時も小雨だったような・・・・・

陶器は案外高いので、買わず、いえ、買えず、苔玉を買って帰りました。
途中寒いのと、お腹が空いたので、イベント会場できつねうどんを食べました。

雨の中、人気の少ない(ほとんど居ない)ステージで誰も聞いてないのに歌を歌ってました。
私達が居ましたけど、食べるのに必死でしたからね^^;;;

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案外早くに帰ったのでしっかり晩ご飯は作りました。
(当たり前やんな???)
さつまいもご飯です。
義母がね、ボランティアでさつまいもを箱買いしたのを貰って帰ったんです。
奥薗流のレシピで作りました。
じゃこ入りです。うん、ゴロゴロさつまいも美味しい〜^^

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ひじきもね、ずーっと、ずぅーっと前に義母から貰ってたんです。
作れって言うことかなぁ〜?????
なんて思って数週間、作らせていただきました。
こんにゃく、人参、薄揚げ、大豆入りです。
最初は、PCで検索して、ためしてガッテンのレシピで作っていたんですけど、調味料を計って入れたりしないので、味見をしながらどんどん適当に入れました。
貧血に良いので、また作りたいと思います、小分けして冷凍したらお弁当の隙間埋めにも利用出来るし☆

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春巻きの皮のレシピを持ってるんですけど、面倒臭かったので、春巻きの皮を買ってきました。
スペシャルポテトサラダを巻いて揚げました。
オムレツはミンチの消費の為、キャベツの千切りに忘れてしまいがちなミニトマトを一緒に^^;;;;

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11月2日のお弁当
残り物と、卵焼き、シュウマイです。
旦那様にも同じメニューでワンプレートにしました。

11月2日の晩ご飯はまたまた旦那様は出かけるので、一人ご飯になりました。
はい、『よう飽きもせんと、同じのばっかり食べるなぁ〜』って言われても仕方が無いぐらい、またカップ焼きそばを食べました。
キムチとさつまいもご飯とインスタントのポタージュ付きの豪華バージョンです。
どうせ帰宅は夜中だろうと思っていたら『しんどかったから食事だけ済ませて帰ってきた・・・』だって。
もうちょっと一人の時間が長かっても良かったんだけどなぁ〜^^;;;;

林檎のパウンドケーキ
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頂き物の林檎を使ってパウンドケーキを作りました。
どこかの誰かのブログ(ランキングだったかな〜????)もしくは、クックパッドで検索をしたかのどちらかで、パウンドケーキの上にクランブルを乗せて焼いてあったんです。
真似っこしちゃいました。
よくするんです、どこかで見て、作ったけど、どこで見たのか覚えてないってパターン。
このクランブルは、タルトを作った時のをそのまんま使いました。

林檎は砂糖で煮ました、今回シナモンは入れてません。

めちゃくちゃ美味しい♪

クランブルはまだ冷凍庫の中にあります、誰か林檎くれないかなぁ〜?^^;;;


そしてこの記事を書いてる今、抹茶あずきのパウンドケーキを焼成中です^^v
また上手に出来たら記事にしますね〜♪♪

キットカットと・・・・・
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合気道の稽古に行く前にお腹が空いたのでコンビニに寄り道しました。
その時に見つけたのが、これ、リトルの塩&キャラメル味です。
ん、美味しい^^
リトルは小さくて丸くて、通常のより量が少ないので、しつこくなく食べれるのが好きなところです。

そして・・・・

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クランキーの和栗味
なんと渋皮入り、別に嬉しくもないけどね^^;;;

前からチェックはしてたのですが、定価で買うより、もう少し待ってスーパーに出てからの方が安くに手に入ると思ってたので、満を持して買いました。

ちょっと大袈裟・・・

合気道のお稽古
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実家から合気道の稽古に行ったので、幾分いつもより早くに出ることが出来ました。
いや、それでも遅刻はしましたが、体操の途中で参加です。
いつも自分一人でする体操をしましたが、受身の稽古をする時には間に合ったので受身の稽古もちゃんとしましたよ〜
ただ、注意しないといけないのは、ここで熱心にすると、貧血が起きたみたいにフラフラになることです。
気持ちが悪くなるので、張り切ってではなく、冷静に受身の稽古をします。
飛び受身だとそんなに気持ち悪くもならないんだけど、何が違うのだろう・・・・


さて、稽古ですが、1つだけ先生が教えて、後の指導は私にって事でした。
先生がしたのは、逆半身片手取り1教です。
シンプルな技ほど難しいのですよね〜、激しい動きの技だとどさくさに紛れて出来たような気になるのですが、シンプルな技はどうしてこのようになるか?ってポイントを把握しないと、なかなか出来ないものです。

それが終わって、じゃあとお願いします。って言われたので、てっきり中学生以下は先生がマット運動なんかを教えるものと思いきや・・・・・
何と中学生以下も全部教えることに、先生は印刷物の整理とか事務的なことをしていたようです。

で、昨日の夜中に稽古してみたいって思っていた技をしちゃいました。
教える側の特権ですか?いえいえ、大阪の先生は、いつも常に何の技を稽古したいか頭の中に持っていなさいって言ってましたからね〜。
そして、日曜の先生は、黒帯びは、『演武お願いしますって言われたらすぐに出来るように普段から稽古をしておくものです。』って言ってました。

常に向上心を持っていなければいけませんね^^


まず、後ろ肩取りの四方投げから。

困ったことに今の道場では、肩取りは前からしかなくて、後ろはありません。
大阪とは逆なんですよ、、、、、大阪では前はありませんでしたから。

でもって、後ろ肩取りの受けのとり方からです。
ま、兎に角、形が出来ればいいって事で。

稽古してみたかったのは、、、、、同じく後ろ肩取りの3教です。
相手が打って来た手をめぐりを入れて、そのまま導いて自分の前に持って来ます。
空いてる手を親指を自分の方に向けて相手の手を取り、そのまま身体をスライドさせて相手の脇に入って3教を決めます。

ビデオで見ただけで、実際に習った訳ではないので、もしかしたら多少は違うのかもしれませんが、こんなもんだって言うのは分かりました。

こちらの道場では決して習うことの出来ない技だったと思うので、稽古出来て良かったです。

ついでに、ビデオを見た時、杖の18本も撮ってあったので、それはまたおいおい自主練したいと思います。


まだまだ合気道の熱が冷めないようです。
頑張りまーす。